Dumplings revision

In this food essay, I wrote about dumplings, a kind of traditional chinese food which Chinese people eat every spring festival. When I started to work on my revision, I focused on the introduction part. Thesis statement in my intro was not that good because I used ...but... in my thesis statement. This format can not give people a correct comprehension. If I want to show people dumpling is a really nice food, I should all write about the advantages of dumpling. In my body paragraphs, I talked about the background, the way to cook and how dumpling looks, tastes and smells. My idea of dumpling is brief but not simple, so I revised the thesis statement to show this theme. The intro part is the place I need to work on the most.

Then I started to work on the vocab in my essay. Some of the adj are not used clearly. People can not realize what I want to express. Some words are repeated for several times for example delicious and tasty. Actually it is hard to find a lot of english words to describe chinese food.The whole essay should focus on why dumpling is simple to make but why it still taste deliciously. I want to express the glamour of Chinese food culture.

My conclusion should also be changed because of the thesis statement, I should repeat the new theme again. The conclusion did not have enough contents in it so I need to work on the conclusion either.